Descrizione dell'offerta di lavoro Cercuna opportunit di crescita in un progetto internazionale di eccellenza?
Carnissage
Milano, ristorante formale specializzato in carne di alta qualit nel cuore di Milano, cerca un/una Responsabile di sala per guidare il team e garantire un servizio impeccabile. Entrare a far parte del nostro brand significa contribuire a un progetto ambizioso in espansione, dove la passione per l'accoglienza italiana e la cura dei dettagli sono al centro di tutto.
Cosa Farai: Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, garantendo standard elevati
Gestirai le comande e il servizio al rango con professionalità
Presenterai la carta dei vini e servirai i vini con competenza
Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala
Programmerà i turni del team e creerà report operativi
Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
Hai gi lavorato in ristoranti formali di livello
Conosci bene vini e abbinamenti o sei sommelier certificato/a (opzionale)
Parli inglese e sai gestire una clientela internazionale
Sai coordinare un team e incarnare lo spirito dell'accoglienza italiana
ContrattoTempo determinato con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni unici serali, 6 giorni a settimana.
Offriamo una retribuzione da 3.136 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 2.100-2.198 € netti mensili, più premio sul fatturato.
Inoltre: formazione continua per crescere professionalmente, pasti inclusi, divisa fornita e sconti nei ristoranti del gruppo. L'inserimento è immediato.
Cosa offre l'azienda: Formazione continua
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Bonus fatturato
Sconto ristoranti
Competenze necessarie: Creazione e lettura report
Gestione comande
Gestione del rango
Monitorare pulizia della sala
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Presentazione carta dei vini
Servire i vini vetrinabakeca
📌 Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale (Milano)
🏢 Altro
📍 Milano