Luogo di lavoro: Piacenza

Tempi Moderni, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna ricerca e seleziona per azienda cliente della ristorazione collettiva

ISPETTORE/TRICE TERRITORIALE assunzione diretta da parte dell'azienda La risorsa inserita si occuperà del controllo e della gestione della mensa e bar, nel rispetto delle direttive, delle procedure aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore. Inoltre deve garantire il raggiungimento degli obiettivi di produzione e fornire la puntuale rendicontazione al/alla Responsabile di filiale.

Responsabilità principali: Sovrintende all'attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d'appalto ecc.

Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza

Propone soluzioni migliorative relative al marketing e alla cura dell'immagine del luogo di lavoro

Assicura il personale necessario per l'esecuzione del servizio, vigilando sul rispetto della turnistica ed intervenendo sugli orari del personale qualora necessario

Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale





Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più gestionali ed organizzative

Collabora con le funzioni e con le direzioni di sede -Gestisce i fornitori e ordina le materie prime

Gestisce la cassa del bar

Requisiti richiesti: Diploma scuola superiore esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc. )

conoscenze di organizzazione del personale buona conoscenza lingua inglese buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel doti analitiche lavoro per obiettivi rispetto delle scadenze e buona gestione dello stress dinamicità e flessibilità problem solving capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione patente B e automunito/a

Orario di lavoro: Full-Time da lun a dom con riposo

Luogo di lavoro: Piacenza e Piemonte

Assunzione diretta da parte dell'azienda

Retribuzione: Ral 30.000-40.000€ lordi annui

CCNL: Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo CNEL H05Y

Vantaggi: pc, cellulare

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Ispettore/trice territoriale ristorazione collettiva piacenza(pc)
🏢 Altro
📍 Piacenza