Capo Cucina / Chef - Tempo pieno Da fare: Preparazione e cottura piatti garantendo freschezza e qualità. Cottura su più metodologie (forno, griglia, padella, vapore). Impiattamento professionale . Gestione approvvigionamenti e magazzino. Monitoraggio HACCP e scadenze. Igiene e sanificazione ambienti. Supervisione staff di cucina.

Cosa offriamo Competenze tecniche di cottura.

Background in cucina italiana e internazionale. Lavoro in team e autonomia. Sensibilità al cliente. Manualità precisa. Originalità creativa. Problem solving. Esperienza pregressa preferibile. Diploma alberghiero. Comunicazione chiara. Rapidità di esecuzione. Customer care. Disponibilità turni, sabati, domeniche, festivi.

Contratto : Turismo – H05Y Orario :Full time Retribuzione : 23.000€ - 25.000€ #joinus Cuoco esperto con passione per il gusto? Ecco la tua opportunità. Iper La grande i offre un ambiente vivace e spazi di crescita. Ti aspettiamo! La selezione è rivolta a candidati di ogni genere (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati personali conforme a GDPR 2016/679.

📌 Chef Professionista - Full Time - Nuovo Ristorante (Milano)
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