Azienda Anonima cerca un Sommelier – Capo Sala per una nuova apertura nel centro di Milano, in un format dedicato a intrattenimento e beverage per una clientela internazionale e ad alto potenziale di spesa.
La risorsa coordinerà il servizio serale/notturno, guiderà la carta vini e formerà lo staff, con disponibilità a turni serali e nei weekend. Retribuzione fissa tra 35.000€ e 45.000€, con premio MBO 5–10%.
📌 Capo Sommelier & Wine Program Lead - Milano (Bardi)
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📍 Bardi
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