La tua nuova azienda

Per importante storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale siamo alla ricerca di una figura di DIRETTORE/DIRETTRICE da inserire presso il nostro punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale).

Se cerchi una realtà solida e strutturata e ami la cucina e il contatto con la clientela questa è l'possibilità per te!

Il tuo nuovo ruolo

Il Direttore/La Direttrice è una figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale.

Nello specifico, le sue competenze vertono nel:

- verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
- assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
- definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
- assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;




- svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
- coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
- essere responsabile della gestione del budget;
- essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Di cosa hai bisogno per aver successo

- esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
- preferibile formazione pregressa in ambito alberghiero e/o economico (Diploma e/o Laurea);
- conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
- conoscenza delle lingue (inglese);
- disponibilità e flessibilità oraria (lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi);
- mobilità sul territorio nazionale (requisito preferenziale).

Cosa avrai in cambio

- Inserimento in un contesto che conta 50 milioni di clienti l’anno, 124 punti vendita e 2300 collaboratori.
- 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.
- RAL 25.000 - 27.000.

Retribuzione: €25.000,00 - €27.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 Direttore PDV - Ristorazione - Ponte Nelle Alpi Ovest - Belluno
🏢 Hays
📍 Ponte Nelle Alpi