· Tirocinante Pasticciere/a da inserire all'interno dei laboratori della Pasticceria Ernst Knam a Milano

Il profilo ideale dovrà essere vivace, flessibile e responsabile.

La figura si occuperà, insieme al team, delle seguenti attività:

✓ Utilizzo temperatrici e macchinari presenti nel laboratorio di pasticceria/cioccolateria;

✓ Preparazione creme e ripieni per ganache torte/praline (pesate materie prime e miscelazione delle stesse);

✓ Farcitura torte e riempimento praline;

✓ Preparazione scritte e/o decorazioni varie per richieste dei clienti;

✓ Preparazione e decorazione torte monumentali per eventi (compleanni, matrimoni, eventi aziendali, etc .. );

✓ Preparazione torte e prodotti (di linea e non) in cioccolato destinati alla vendita in negozio;

✓ Preparazione di soggetti in cioccolato;

Requisiti richiesti:





- Diploma/qualifica professionale di pasticceria

- Motivazione, manualità, precisione e interesse per il mestiere

- Predisposizione al lavoro in team

- Disponibilità al lavoro festivo e nei weekend con orario flessibile

Contratto offerto: 6 mesi tirocinio

Retribuzione: €500,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 20135 Milano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Hai disponibilità immediata?

Sede di lavoro: In presenza

📌 Tirocinante Pasticciere/a (Milano)
🏢 KNAM
📍 Milano