h3 Posizione ppb Operatore/a Pasticceria - Full Time /b /pp Responsabilità principali: /pullib Preparazione /b di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, prodotti lievitati e altro secondo le ricette classiche.
/lilib Gestione di macchinari /b quali impastatrici, forni professionali, planetarie e sbattitori.
/lilib Cottura /b di dolci e torte seguendo le procedure stabilite.
/lilib Decorazione /b di torte e dolci con creme, ganache, frutta e ingredienti vari.
/lilib Imballaggio /b dei prodotti finiti in contenitori o sacchetti dedicati.
/lilib Allestimento /b dei prodotti nel banco frigo o in zona temperatura controllata.
/lilib Supporto clienti /b per la selezione dei prodotti e per chiarimenti su caratteristiche e ingredienti.
/lilib Manutenzione /b della pulizia e dell#39;ordine del laboratorio di produzione.
/lilib Controllo e rifornimento /b di materie prime e scorte finite.
/lilib Applicazione rigorosa /b delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
/li /ulh3 Requisiti /h3pullib Competenza tecnica /b sulle categorie di dolci e sui relativi ingredienti.
/lilib Autonomia /b e spirito di squadra.
/lilib Attitudine /b all#39;interazione con la clientela.
/lilib Destrezza manuale /b e attenzione al dettaglio.




/lilib Originalità /b e inventiva nella realizzazione di dolci e torte.
/lilib Padronanza /b delle metodologie di abbellimento.
/lili Precedente esperienza nel ruolo di Pasticcere/a Tradizionale costituisce un plus.
/lili Abilità comunicative e relazionali eccellenti.
/lili Rapidezza e precisione nell#39;esecuzione delle attività.
/lili Orientamento al servizio clienti e alla gestione delle impreviste.
/lili Disponibilità a lavorare a turni, anche flessibili, nel weekend e nei festivi.
/li /ul pb Contratto /b : Commercio – H011 /ppb Orario /b : Full time /ppb Retribuzione /b : ******€ - ******€ /ph3 Altre informazioni: /h3ppb Se cerchi un ruolo preciso, affidabile, con resistente vocazione al cliente e una vera passione per la pasticceria classica, questo è il tuo posto!
/b /ppb Iper La grande i /b propone un contesto lavorativo stimolante e in costante evoluzione, con possibilità di sviluppo professionale.
/ppb Incontriamoci in Iper!
/b /p p La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs.
********.
Tutte le candidature devono essere corredate dalla modulistica per il trattamento dei dati personali e saranno gestite nel rispetto del Regolamento Europeo ******** (c.d. GDPR).
/p /h3 /p /p /p

📌 Operatore/A Pasticceria - Full Time (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano