Aethos MonterosaNestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains.At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area.Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.Responsabilità principaliPreparare e servire cocktail classici e signature, vini e altre bevande con precisione e creativitàGarantire che tutte le bevande siano preparate secondo le ricette aziendali e gli standard di qualità e presentazioneAggiornare le carte dei cocktail in base agli ingredienti stagionali e alle preferenze degli ospitiOffrire un'esperienza calorosa e coinvolgente, con suggerimenti personalizzati e un servizio attentoGestire con professionalità richieste speciali, restrizioni alimentari e ordini personalizzatiGarantire un servizio tempestivo e di qualità anche nei momenti di maggiore affluenzaSupervisionare allestimento, pulizia e organizzazione del bar,



monitorando scorte e inventarioGestire transazioni in contanti e con carta in modo accuratoGarantire il rispetto delle normative su salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcoliciCollaborare con il team F&B e la direzione, partecipando a formazioni e supportando i colleghi nei momenti di maggiore affluenzaRequisitiLa conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabileUn'esperienza di 2+ anni nel settore dell'ospitalità è un plusDeve possedere un'innata predisposizione all'accoglienza ed essere appassionato/a del settore hospitality in generaleOrario flessibile - possono essere necessari turni prolungati e copertura regolare di eventi seraliCapacità di prendere decisioni ponderate e di fornire feedback costruttiviDeve saper ascoltare, comprendere e chiarire con efficacia le eventuali criticità sollevate dagli ospitiGarantisce xysqume una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della strutturaRispetta gli standard e le normative Aethos Hotel, contribuendo a operazioni alberghiere sicure ed efficientiMassimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree critiche e contribuisce all'implementazione di soluzioniMantiene sempre un atteggiamento caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/aCosa offriamoUn contesto di lavoro dinamico e stimolanteOpportunità di formazione e crescita continuaPasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendaleTariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family#J-18808-Ljbffr

📌 Barman - Aethos Monterosa (Champoluc)
🏢 Aethos
📍 Champoluc