Capo Partita: Cucina D'Eccellenza, Qualità & Haccp (Caserta)

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21 set
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Lafert Group
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Caserta

21 set

Lafert Group

Caserta

pLa Lafert Group in Italia cerca un responsabile cucina.
Il ruolo prevede supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù, assicurando la qualità costante.
/ppTi occuperai della tua area di competenza, adatterai il lavoro ai volumi degli ospiti e ottimizzerai i processi di produzione, controllando materie prime, scorte e attrezzature.
Garantirai pulizia, ordine e conformità HACCP, mantenendo standard elevati.
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📌 Capo Partita: Cucina D'Eccellenza, Qualità & Haccp (Caserta)
🏢 Lafert Group
📍 Caserta

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