ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L : ROMEO Napoli operativo dal **** ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio **** ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il **** Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni: Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotel Controllare che la preparazione,



la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro; Requisiti Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury; Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc.. HACCP in corso di validità ; Conoscenza standard LQA Disponibilità a lavorare su turni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C. C. N. L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo competente del candidato. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******

📌 Chef De Partie Pastry - Hotel 5*L (Italia)
🏢 ROMEO Collection
📍 Italia