**SAPESTA CERCA RESPONSABILE DI FORNO A LEGNA** Sapesta è alla ricerca di un **Responsabile di Forno a Legna**, una figura centrale e di fiducia all’interno della cucina.
Il forno è il cuore del nostro lavoro: cerchiamo una persona affidabile, presente e motivata a costruire un rapporto **serio e continuativo**.
- Il ruolo
- Gestione completa del forno a legna durante il servizio
- Presenza fissa e puntuale nei turnazioni assegnati
- Coordinamento costante con la cucina
- Responsabilità diretta su tempi, cotture e qualità del prodotto È un ruolo di grande responsabilità, ma anche **di valore e riconoscimento** all’interno del team.
- Impegno fisico Il lavoro è físicamente impegnativo: - movimentazione di tegami e materiali fino a 10 kg
- lavoro prolungato in piedi, davanti al forno Sono quindi richieste **resistenza física e buona tenuta allo stress**.




- Requisiti fondamentali
- Forte senso di responsabilità
- Affidabilità e presenza costante
- Capacità di sostenere ritmi intensi
- Disponibilità a un percorso di formazione lungo e strutturato
- Interesse a un rapporto di lavoro stabile, non temporaneo
- Formazione La persona selezionata verrà **formata direttamente sul forno a legna**.
La formazione è reale, progressiva e pensata per chi vuole diventare una **figura di riferimento** nel tempo.
- Candidature Chi è interessato può contattare il ristorante in privato per maggiori informazioni. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

📌 Responsabile Forno a Legna (Genova)
🏢 Sa Pesta
📍 Genova