ppbRegistrati per visualizzare i contatti dell'azienda /b /p pEffettua il login per ricevere email con offerte simili /p pA pochi passi dalla Costa Smeralda, tra la macchia mediterranea e il mare cristallino di Baja Sardinia,b7Pines Resort Sardinia /bè un'oasi privata di 15 ettari dove natura, ospitalità e alta ristorazione si incontrano in un'esperienza autenticamente luxury.
/p pCon 75 camere e suite, spiagge esclusive e una proposta gastronomica in continua evoluzione, il Resort si distingue per un'attenzione particolare all'esperienza dell'ospite.
A impreziosire ulteriormente il progetto,bRistorante Capogiro ha conquistato la sua prima Stella Michelin /b, segnando un nuovo importante capitolo nel percorso gastronomico del Resort.
/p pPer accompagnare questa fase di crescita e consolidamento, siamo alla ricerca di un/una: /p pUna figura manageriale chiave, chiamata a contribuire alla definizione e all'esecuzione della strategia FB del Resort, garantendo contemporaneamente eccellenza operativa, performance economica e sviluppo delle persone.
/p pbLa posizione /b /p pL'Executive Assistant Manager FB supervisionerà strategicamente e operativamente tutti gli outlet di ristorazione e bar del Resort, con l'obiettivo di assicurare un'esperienza gastronomica coerente con il posizionamento luxury del brand e massimizzare la performance dei singoli outlet.
/p pLe principali responsabilità comprendono: /p ul libOperational Excellence: /b supervisione quotidiana degli outlet, qualità del servizio e rispetto degli standard luxury.
/li libFinancial Performance: /b controllo di food beverage cost, labor cost, budget e marginalità.
/li libRevenue Management: /b ottimizzazione dei ricavi attraverso pricing, mix di vendita e strategie commerciali.
/li libLeadership People Development: /b coordinamento, motivazione e crescita di team numerosi e multiculturali.
/li libCommercial Brand Strategy: /b sviluppo della proposta FB e valorizzazione dell'identità gastronomica del Resort.




/li libGuest Experience: /b presidio dell'intero percorso dell'ospite, con particolare attenzione a personalizzazione, qualità e cura del dettaglio.
/li /ul pLa posizione prevede inoltre la partecipazione all'bExecutive Committee del Resort /b, il supporto al Managing Director nella definizione della strategia complessiva e, per le aree di competenza, la sua sostituzione durante le assenze.
/p pbIl profilo ideale /b /p pCerchiamo un professionista con una solida esperienza nel Food Beverage management, capace di combinarebvisione strategica e presenza operativa /b, sensibilità verso l'ospitalità luxury e resistente orientamento ai risultati.
/p pSono richiesti: /p ul lialmenob3 anni di esperienza in ruoli manageriali FB /ball'interno di strutture luxury 5 stelle; /li lisolide competenze dibFB cost control e revenue management /b; /li licomprobata capacità di guidare e svilupparebteam numerosi e multiculturali /b; /li libeccellenti capacità organizzative, relazionali e di leadership; /b /li libitaliano e inglese fluenti /b, scritti e parlati; /li liforte passione per bl'hospitality, la ristorazione e la guest experience.
/b /li libContratto a tempo indeterminato /b, con inizio previsto a febbraio ****; /li libRAL €****** più bonus a crescere con l'esperienza maturata; /b /li libvitto ealloggio /b; /li libcellulare aziendale; /b /li libPC aziendale; /b /li liingresso in un progetto luxury in una fase di bimportante evoluzione e crescita /b.
/li /ul pÈ un'opportunità pensata per un professionista FB che desideri assumere un ruolo dibmaggiore responsabilità strategica /b, contribuendo direttamente alla crescita di uno dei resort luxury più distintivi della Sardegna.
/p pTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.br/L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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📌 Executive Assistant Manager – Food & Beverage (Egna)
🏢 7Pines Resort Sardinia
📍 Egna