Vuoi entrare in un progetto nuovo e stimolante nel cuore di
Montecatini Terme
?
Dimora Querciamatta
è uno spazio originale firmato Querciamatta, dove si degustano prodotti di qualità, si mangia, si beve e si vive un'esperienza autentica.
Siamo una start-up con idee chiare: un'identità ben precisa, qualità nel cibo e nell'impiattamento, cura dei dettagli.
Cerchiamo un
cuoco capo partita
che condivida la nostra visione e voglia crescere con noi in un ambiente dinamico e propositivo.
Cosa Farai:
Preparerai i piatti seguendo le ricette e gli
standard di qualità
del locale
Affiancherai lo Chef nella pianificazione dei
menù e degli ordini
Garantirai il rispetto delle
norme HACCP
e delle procedure di sicurezza alimentare
Monitorerai i
tempi di preparazione
e assicurerai la consegna tempestiva dei piatti
Controllerai la qualità delle materie prime e contribuirai alla
riduzione degli sprechi
Manterrai la cucina e le attrezzature sempre pulite e in ordine
Chi Cerchiamo:
Hai




almeno 2-3 anni di esperienza
come cuoco capo partita in ristoranti o hotel di fascia alta
Conosci a fondo le
tecniche di cucina
e le norme igienico-sanitarie
Hai
attenzione ai dettagli
e orientamento alla qualità
Sai lavorare
sotto pressione
in un ambiente dinamico
Hai spirito positivo, propositivo e ottime
doti comunicative
Contratto
a tempo determinato
con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Full time
, 40 ore settimanali su
5 giorni
su 7, turni misti tra pranzo e cena.
Retribuzione:
da ***** a ***** € lordi al mese
, pari a circa
*********** € netti
, su
14 mensilità
.
CCNL Pubblici Esercizi.
Benefit inclusi:
pasti per lo staff
,
formazione continua
e
abbigliamento da lavoro
fornito.
Inizio immediato o il prima possibile.
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📌 Cuoco Capo Partita Per Bistrot (Città Metropolitana di Roma)
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Città Metropolitana di Roma