FILIALE: PARMA MENTANA
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona per rinomata realtà nel mondo caffetteria & food a Parma un/una:
RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA
Cerchiamo una figura "di floor" che sappia unire gestione operativa, attenzione al cliente e controllo economico, garantendo performance e standard in tutte le fasce orarie.
Attività:
Gestione operativa del PV e supervisione del servizio con approccio pratico, rapido e orientato alla qualità
Coordinamento personale: turni, affiancamento, gestione criticità e picchi di lavoro
Presidio standard di caffetteria e colazione
Gestione economica: incassi, prima nota, versamenti, controllo obiettivi e KPI mensili
Ordini, magazzino e inventari: fornitori (fresco/gelo/bibite/vino), scadenze, rotazioni e riduzione sprechi
Verifica necessità operative (materiali/servizi, banca/cambio moneta, ecc.)
Supporto a iniziative speciali: eventi e fiere
Requisiti:
Esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/bar strutturati/food retail
Velocità, problem solving e capacità di gestione del team sul campo
Buona confidenza con numeri e attività gestionali (incassi, inventari, ordini, KPI)
Precisione, affidabilità e flessibilità oraria
Cosa offriamo:
Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione.
Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell'azienda.




Orario di lavoro: tempo pieno 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria
CCNL: Turismo pubblici esercizi
Livello di inquadramento: 4' liv
RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : ************* + straordinari e maggiorazioni
BENEFIT E PREMI: premialità a raggiungimento obiettivo
Luogo di lavoro: Parma
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
#J-*****-Ljbffr

📌 Responsabile Punto Vendita_Caffetteria & Food Parma
🏢 Gi Group SpA Filiale di Parma Mentana
📍 Parma