Banconista Bar Per Caffetteria Specialty
Luogo di lavoro:
Milano
Descrizione
Vuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e riconosciuti nel panorama specialty coffee italiano?
Ditta Artigianale Firenze S.R.L. cerca
Barista
per il suo secondo locale a Milano, un contesto che si caratterizza per innovazione, aggiornamento continuo e concrete possibilità di crescita professionale.
Qui proponiamo caffè specialty, pasticceria artigianale, un'offerta pranzo stagionale e un aperitivo contemporaneo pensato per accompagnare il fine giornata.
Se hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi
Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione (espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew)
Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni
Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffè
Accoglierai e assisterai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty
Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upselling
Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo
Supporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli
Gestirai scorte, ordini e magazzino, occupandoti anche della manutenzione ordinaria delle attrezzature
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista, preferibilmente in caffetterie specialty




Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e il desiderio di sviluppare competenze tecniche avanzate
Conosci l'
italiano
e l'
inglese
(requisito indispensabile per comunicare con la clientela internazionale)
Hai ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli
Hai attitudine al lavoro in team e alla gestione di contesti dinamici
Possiedi la certificazione
HACCP
Gradita esperienza in mixology
Contratto
Tempo determinato
di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Full time
, 40 ore settimanali su 5 giorni.
Turni unici
di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: 07:*******:00 (principale);
14:*******:*****:*****:30.
Retribuzione Annua Lorda da ****** a ****** € su 14 mensilità
, pari a circa *********** € netti al mese.
L'inquadramento varia in base al livello di esperienza:
livello 5°
CCNL Pubblici Esercizi per chi esegue compiti standard al bancone;
livello 4°
per chi ha competenze avanzate e responsabilità di formazione, affiancamento e supervisione operativa degli altri baristi.
Tredicesima e quattordicesima erogate alle scadenze contrattuali (luglio e dicembre).
Benefit inclusi:
pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.
Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie
Caffetteria
Comunicazione con i clienti
Preparazione bancone e della linea
Preparazione bevande calde
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Banconista Bar Per Caffetteria Specialty (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano