ppPosizione: Chef /ppDove: Maso Ristorante, Follonica (GR) /ppInizio: Novembre /ppMaso Ristorante cerca la sua nuova guida ai fornelli.
Vogliamo costruire una squadra affidabile, affiatata e duratura.
Si offre contratto annuale.
Il lavoro sarà suddiviso sui servizi del pranzo e della cena.
/ppChi stiamo cercando: Cerchiamo un talento emergente: una mente dinamica, carica di energia, spirito di iniziativa e voglia di osare.
/ppIl cuore della nostra proposta è il mare e l'eccellenza della nostra terra.
Per questo, abbiamo bisogno di una persona con una radicata e profonda conoscenza della tradizione gastronomica toscana e dei suoi prodotti, ma che abbia la creatività necessaria per rileggerla in chiave moderna.
Per garantire la continuità e la stabilità che cerchiamo per il nostro progetto,



una resistente connessione e vicinanza al nostro territorio rappresentano un requisito fondamentale.
/ppCosa farai: /pulliPrenderai in mano la gestione operativa della cucina e della brigata.
/liliSvilupperai un menù creativo, valorizzando il pescato e le eccellenze regionali.
/liliGestirai gli ordini, i fornitori e l'ottimizzazione del food cost.
/li /ulpCosa offriamo: /pulliContratto annuale e reale stabilità lavorativa.
/liliL'possibilità di dare la tua impronta a un progetto in piena evoluzione.
/liliInquadramento commisurato alle tue reali capacità e al percorso che faremo insieme.
/li /ul /p #J-*-Ljbffr

📌 Capo Chef Follo
🏢 Maso ristorante
📍 Follo