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# Cameriere/a di sala (Categorie Protette L. 68/99) - Minor Hotels Palermo **Data:** 28 giu 2026 **Località:** Palermo, IT Italy **Reparto:** Food and Beverage Minor Hotels è un gruppo alberghiero globale che gestisce oltre 550 hotel, resort e residence in 56 paesi in Asia Pacifica, Medio Oriente, Africa, Oceano Indiano, Europa e America. Come proprietario, gestore e investitore alberghiero, Minor Hotels soddisfa le esigenze e i desideri dei viaggiatori moderni di tutto il mondo attraverso un portfolio diversificato di otto brand: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks e Tivoli. Come parte di Minor Hotels, Minor Hotels Europe & Americas è responsabile di oltre 350 strutture in 30 paesi con prospettive di crescita in tutti i segmenti, con un focus particolare sui suoi brand lusso e upper-upscale. ## Quale sarà la tua missione? In qualità di **cameriere/cameriera** sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. ## Cosa dovrai fare? * Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. * Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. * Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). * Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. * Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.



* Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.; * Gestire le prenotazioni al ristorante. * Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. * Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto. * Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand. * Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. * Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B; attraverso l'upselling. * Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B; siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. * Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti. ## Cosa stiamo cercando? * Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa. * Formazione qualificato in materia di ospitalità/F&B.; * La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.



* Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). * Orientamento al cliente. * Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. * Attenzione ai dettagli. * Orientamento alle vendite. * Capacità di lavorare da soli e in gruppo. * Annuncio rivolto esclusivamente a persone appartenenti alle Categorie Protette (L. 68/99) ## Perché scegliere noi? In **Minor Hotels Europe & Americas** ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: * Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. * Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. * Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. * Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. * Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. * Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. * Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. ***Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!*** *Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.*

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📌 Cameriere/a di sala (Categorie Protette L. 68/99) - Minor Hotels Palermo
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