**Zeta Club&Resort;® seleziona CHEF** Per la stagione Aprile-Ottobre, Zeta Club&Resort;® è alla ricerca di uno Chef da inserire all’interno delle proprie strutture. Cerchiamo una figura capace di esprimere una visione culinaria chiara, attenta alla qualità delle materie prime e all’esperienza gastronomica degli ospiti. **Responsabilità principali**
- Definire l’identità culinaria della struttura, stabilendo ricette, metodi di cottura e presentazione dei piatti
- Elaborare e aggiornare i menù in base alla stagionalità, freschezza delle materie prime e nuove tendenze
- Calcolare i costi dei menù e proporre i prezzi di vendita alla direzione
- Gestire, formare e coordinare il personale di cucina
- Organizzare turni, orari di lavoro e assegnazione degli incarichi
- Programmare e controllare gli acquisti e la qualità delle forniture
- Supervisionare il corretto funzionamento dei macchinari di cucina
- Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare **Requisiti**
- Solida e comprovata conoscenza dell’arte culinaria




- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Chef in strutture alberghiere 4 o 5 stelle
- Ottima manualità ai fornelli e capacità di sperimentazione
- Precisione, accuratezza e attenzione ai dettagli
- Spiccate capacità organizzative e gestionali
- Resistenza allo stress e capacità di lavorare sotto pressione **Zeta Club&Resort;® offre**
- Ambiente di lavoro giovane e stimolante
- Team dinamico con possibilità di crescita professionale
- Contratto stagionale a tempo determinato
- Orari di lavoro su turni
- Possibilità di alloggio
- Inserimento immediato in una realtà solida e in continua espansione Se la tua passione è trasformare la cucina in un’esperienza memorabile per gli ospiti, Zeta Club&Resort;® è il contesto ideale per esprimere il tuo talento. **Candidature** Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.000,00 - €2.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef (Marinella)
🏢 isola Azzurra Tour Operator
📍 Marinella