Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.
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Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: **CHEF DE RANG** Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un contesto dinamico, internazionale e di alto livello? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite. **TI OCCUPERAI DI:** * Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo; * Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio; * Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage; * Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali; * Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita; * Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli; * Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala. **REQUISITI RICHIESTI:** * Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang; * Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; * Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage; * Rapidità,
precisione e capacità di lavorare sotto pressione; * Presenza curata e approccio professionale; * Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus; * Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali; **SI OFFRE:** * Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 – 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati; * **RAL €22.000 – €23.500**, commisurata all'esperienza e alle competenze; * Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo. **LUOGO DI LAVORO:** Milano – Stazione Centrale Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy [https://etjca.it/informativa-per-candidati/](https://etjca.it/informativa-per-candidati/) (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito [www.etjca.it](http://www.etjca.it/). Il servizio è gratuito.
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[#J-ENTERPRISE]
📌 109393 - Chef de rang (Milano)
🏢 ETJCA
📍 Milano
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