23 set
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Lavoropiù
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Ravenna
Questa posizione è in Lavoropiù Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù. Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: FULL TIME. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con un giorno di riposo a scalare. Turni nella fascia oraria dalle 5.00 alle 21.00 La risorsa si occuperà di:
- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale tempo determinato con scopo assunzione stabile
📌 CUOCO/A ristorazione collettiva - Ravenna
🏢 Lavoropiù
📍 Ravenna