Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di CHEF DE PARTIE – JUNIOR / SENIOR, da inserire all'interno di un contesto luxury in Toscana
Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.
Per rilevante realtà della ristorazione di alto livello , siamo alla ricerca di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo , non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità di valutare il posizionamento più adatto in base all'esperienza, alle competenze e alle esigenze operative.
LE STRUTTURE
Le risorse potranno essere inserite nei diversi outlet del gruppo, tra cui:
Ristorante stellato , con organizzazione della brigata e ingressi dalle ore 9:00 a scaglioni;
Ristorante con servizio pranzo e cena , organizzato su turni spezzati;
Struttura con sede a Firenze , con servizio pranzo e cena.
Per i profili più esperti è inoltre possibile valutare l'inserimento direttamente sulla sede di Firenze .
ORGANIZZAZIONE E ORARI
Contratto e organizzazione
Circa 8 ore di lavoro giornaliere
Retribuzione indicativa €1.500 – €1.700 netti , commisurata all'esperienza e al livello di responsabilità
2 giorni di riposo
Servizio pranzo e cena
Turni di ingresso indicativamente alle 9:00 / 10:00 / 11:00
Fine del primo servizio entro le 15:30
Rientro indicativamente alle 18:30
Termine del servizio serale intorno alle 23:30
Ristorante stellato
Inizio attività dalle 9:00 , con ingressi organizzati a scaglioni
Domenica e lunedì di riposo
Sede di Firenze
Servizio pranzo e cena
Organizzazione oraria analoga agli altri outlet
Lunedì di chiusura
COSA OFFRIAMO
Retribuzione €1.500 – €1.700 netti , in base al profilo
Inserimento in un contesto di alta ristorazione
Possibilità di lavorare in differenti outlet e realtà gastronomiche
Concrete possibilità di crescita professionale
Possibilità di inserimento diretto sulla sede di Firenze
Per la sede di Firenze, vitto e alloggio
REQUISITI
Ricerchiamo persone motivate, affidabili e appassionate di cucina , con desiderio di crescere e confrontarsi con una realtà strutturata.
Per il profilo Senior è richiesta una buona esperienza nel ruolo, autonomia nella gestione della partita e capacità di supportare lo Chef e il Sous Chef durante il servizio.
Valutiamo sia profili Junior sia Senior , sulla base dell'esperienza maturata e delle competenze tecniche. xkiyazw
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
📌 Chef De Partie Ristorante Stellato - Firenze (Roma)
🏢 In Job
📍 Roma