DescrizioneVuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e riconosciuti nel panorama specialty coffee italiano? Ditta Artigianale Firenze S.R.L. cerca Barista per il suo secondo locale a Milano, un ambiente che si caratterizza per innovazione, formazione continua e concrete possibilit di crescita professionale. Qui proponiamo caffè specialty, pasticceria artigianale, un'offerta pranzo stagionale e un aperitivo contemporaneo pensato per accompagnare il fine giornata.

Tutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.

Se hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate, questa è l'opportunit giusta per te.

Cosa Farai

- Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi - Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione (espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew) - Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni - Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualit del caffè - Accoglierai e assisterai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty - Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attivit di consulenza e upselling - Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo - Supporterai le attivit di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli - Gestirai scorte, ordini e magazzino, occupandoti anche della manutenzione ordinaria delle attrezzature Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista,



preferibilmente in caffetterie specialty - Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e il desiderio di sviluppare competenze tecniche avanzate - Conosci l'italiano e l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con la clientela internazionale) - Hai ottime capacit relazionali e orientamento al cliente - Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli - Hai attitudine al lavoro in team e alla gestione di contesti dinamici - Possiedi la certificazione HACCP - Gradita esperienza in mixology ContrattoTempo determinato di 6 mesi con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato.

Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turnazioni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: 07:00 - 15:00 (principale), 14:30 – 21:30/22:00/22:30.

Retribuzione Annua Lorda da 22.300 a 25.000 € su 14 mensilit , pari a circa 1.273-1.389 € netti al mese. L'inquadramento varia in base al livello di esperienza: livello 5 CCNL Pubblici Esercizi per chi esegue compiti standard al bancone, livello 4 per chi ha competenze avanzate e responsabilit di formazione, affiancamento e supervisione operativa degli altri baristi.

Tredicesima e quattordicesima erogate alle scadenze contrattuali (luglio e dicembre). Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunit di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale. xkiyazw Inizio immediato o il prima possibile.

Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie- Caffetteria - Comunicazione con i clienti - Preparazione bancone e della linea - Preparazione bevande calde vetrinabakeca

📌 Banconista Bar Per Caffetteria Specialty (Milano)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Milano