Nojo, ristorante contemporaneo situato a Roma, è alla ricerca di un/una Barman / Barlady da inserire all’interno del proprio team.

La risorsa si occuperà della gestione operativa del banco bar, della preparazione di cocktail e bevande e del servizio alla clientela, garantendo qualità, velocità e attenzione agli standard del locale.

Attività principali

- Preparazione e servizio di cocktail, drink e bevande
- Preparazione e organizzazione della postazione bar prima del servizio
- Gestione delle comande e coordinamento con il personale di sala
- Cura della presentazione e della qualità dei prodotti serviti
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento
- Riordino, pulizia e corretta gestione della postazione di lavoro
- Accoglienza e gestione del cliente con professionalità e attenzione

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady




- Buona conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei cocktail classici
- Capacità di lavorare in modo strutturato anche durante i momenti di maggiore affluenza
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Precisione, affidabilità e cura dei dettagli
- Predisposizione al lavoro in team
- Disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi

La conoscenza della mixology e l’esperienza maturata in ristoranti, cocktail bar o locali di livello medio-alto saranno considerate un plus.

Sede di lavoro: Nojo – Roma

Se sei una persona dinamica, professionale e appassionata del mondo della mixology e dell’ospitalità, inviaci la tua candidatura.

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Barman (Roma)
🏢 Ristorante Nojo
📍 Roma