We Fly Consulting, divisione Human resources per notevole realtà operante nel settore ristorazione nella zona di Siracusa è alla ricerca di un/ una AIUTO CUOCO da inserire stabilmente all'interno del proprio organico.

La risorsa opererà in un contesto dinamico e stimolante, caratterizzato da elevati standard qualitativi, un forte orientamento all'eccellenza del servizio.

Risponderà direttamente allo Chef, ai capopartita primi e secondi, supportando attivamente le diverse stazioni nelle seguenti attività.

Si occuperà di

- Mise en place: Preparazione, pulizia, porzionatura e taglio delle materie prime (conoscenza dei tagli base);
- Supporto al servizio: Gestione delle cotture base, manipolazione accurata degli alimenti, assistenza nelle fasi di impiattamento, assemblaggio e finitura estetica dei piatti;
- Igiene e stoccaggio: Gestione dello stoccaggio merci secondo l'applicazione dei protocolli HACCP per la manutenzione e la sanificazione della propria postazione di lavoro.

Requisiti Tecnici ed Esperienza
- Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Commis di Cucina all'interno di brigate strutturate. Non saranno prese in considerazione candidature prive di reale esperienza pratica o profili alle prime armi.
- Autonomia operativa nelle preparazioni di base
- Competenza pratica nelle procedure di impiattamento e precisione nell'esecuzione.

Il profilo ideale possiede i seguenti requisiti:
- Resistenza allo stress: Capacità di mantenere la calma, la lucidità e l'efficienza operativa anche nei momenti di massimo picco del servizio.




- Lavoro di squadra e disciplina: Attitudine a collaborare in modo sinergico all'interno di una gerarchia garantendo velocità, reattività e precisione .
- Motivazione e integrazione: Forte desiderio di integrarsi in un contesto di cucina medio-alta, serietà professionale e attitudine all'apprendimento.

Sede di lavoro: Siracusa (Zona Fontane Bianche / Arenella)

Inquadramento Economico: € 1.200 - € 1.500 netti mensili iniziali con EFFETTIVE possibilità di crescita.

Orario di lavoro: Tempo pieno con turno spezzato (10:30 - 15:00 / 18:00 - 22:30)

Riposo Settimanale: domenica piu mezza giornata

Disponibilità: inserimento a breve termine

Contratto: Inserimento finalizzato a un percorso a lungo termine

Requisiti Logistici

- domicilio nella zona di Siracusa o comuni limitrofi.
- E' necessaria e indispensabile la conoscenza della lingua italiana

Si offre un inserimento immediato con una retribuzione di partenza competitiva, fissata tra i 1.200 e i 1.500 euro netti mensili, commisurata al profilo del candidato. Il percorso è strutturato a lungo termine e garantisce una reale e concreta possibilità di crescita professionale ed economica all'interno dell'azienda.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Domande di preselezione

- Vivi nelle zone limitrofe e sei automunito?

Esperienza:
- Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Aiuto cuoco (Siracusa)
🏢 WE FLY CONSULTING
📍 Siracusa