SL Carni è una realtà consolidata ed eccellente con sede a Vignola (Modena), specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti carnei di alta qualità. Grazie a rigorosi standard produttivi, tecnologie all’avanguardia e una forte attenzione alla tracciabilità e alla sicurezza alimentare, l'azienda si distingue nel panorama agroalimentare per affidabilità, efficienza e rispetto della materia prima.

Descrizione della Posizione La risorsa selezionata sarà inserita all’interno dello stabilimento produttivo di Vignola e risponderà al Responsabile di Produzione e Qualità. Il ruolo combina attività operative legate all'accettazione e movimentazione delle merci in ingresso con compiti analitici di monitoraggio e reportistica sul processo produttivo alimentare.

Principali Responsabilità e Attività

- Accettazione e Controllo Merci in Ingresso:
- Gestione delle procedure di ricezione merci, verifica quantitativa (pesatura dei camion in ingresso e post-scarico) e controllo qualitativo della materia prima.
- Verifica delle conformità igienico-sanitarie e della documentazione di accompagnamento.
- Supporto alla Produzione e Controllo di Processo:
- Presidio e supporto all'indirizzo delle attività produttive.
- Monitoraggio e verifica del rispetto degli standard qualitativi lungo l'intero ciclo di lavorazione carne.
- Reportistica e Monitoraggio:
- Redazione periodica della reportistica tecnica di produzione e qualità.




- Gestione delle non conformità e segnalazione tempestiva di eventuali scostamenti.

Requisiti Richiesti

- Esperienza: 2/3 anni di pregressa esperienza lavorativa nel medesimo ruolo, preferibilmente maturata all'interno del settore alimentare (ideale se ambito carni o fresco/freschissimo).
- Competenze Tecniche: Conoscenza dei principali processi qualitativi e standard di certificazione alimentare (BRC, IFS) costituisce un titolo preferenziale (plus).
- Flessibilità Oraria. Disponibilità a lavorare su turni strutturati: 06:00 - 15:00 / 10:00 - 19:00.
- Reperibilità: Disponibilità alla reperibilità per la gestione di emergenze o allarmi legati a impianti/funzionamento (allerta inoltrata dall'istituto di vigilanza).
- Logistica: Residenza o domicilio nelle vicinanze di Vignola (MO).

Cosa Offriamo

- Inquadramento e Retribuzione: Assunzione diretta / Inserimento commisurato alle effettive competenze del candidato.
- RAL di Riferimento: 30.000 € – 35.000 € (in base all'esperienza e all'autonomia maturata).
- Atmosfera di lavoro: Contesto dinamico, strutturato e in forte crescita nel settore agroalimentare d'eccellenza.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Addetto Controllo Qualità e Accettazione Merce (Vignola)
🏢 SL Carni
📍 Vignola