Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneVuoi lavorare come Chef de rang in un ristorante formale a Torino, dove potrai mettere in campo la tua esperienza nella gestione autonoma del rango e far crescere le tue competenze? Al Brasà cerchiamo un/una professionista che sappia coordinare il servizio con eleganza e precisione, garantendo un'esperienza memorabile ai nostri ospiti. Se ami la sala e cerchi un atmosfera dove la qualità è al centro, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Gestirai in autonomia il rango, coordinando il servizio ai tuoi tavoliAccoglierai i clienti, presenterai il menu e la carta dei vini, spiegando le proposte con competenzaSupervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività durante il servizioTi occuperai della gestione comande, della cassa e delle prenotazioniControllerai l'apparecchiatura dei tavoli, la mise en place e la pulizia della salaValuterai i feedback dei clienti per migliorare continuamente il servizioChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang o cameriere/a responsabile di salaSai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale durante il servizioConosci la presentazione dei vini,



la gestione comande e l'utilizzo di palmare/tabletHai esperienza nella gestione cassa, nelle prenotazioni e nell'organizzazione ordiniPossiedi l'attestato HACCPSei disponibile su turni serali, 6 giorni a settimana (martedì-domenica)ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno su turni serali (17:00-24:00), 6 giorni a settimana dal martedì alla domenica. Retribuzione da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-1.900 € netti mensili. Inclusi abbigliamento da lavoro, pasti per lo staff e mance TOP.Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione del rangoMonitorare pulizia della salaPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieServire i viniServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuUtilizzo palmare/tabletGestione cassaOrganizzazione ordini e fornitureGestire le prenotazioniValutare i feedback dei clientiPreprarare il ristorante per il servizioSupervisionare il personalePredisporre i tavoli Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

📌 Chef De Rang Per Ristorante Formale (Torino)
🏢 Restworld
📍 Torino