Relais & Châteaux cerca un cuoco capo per collaborare con il team di cucina dell’hotel di lusso.Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.Riporterai al Head Chef e gestirai una stazione, preparando piatti secondo ricette e standard elevati, mantenendo l’igiene secondo HACCP.È richiesta almeno 2 anni di esperienza in contesti di ospitalità di lusso, certificazione HACCP valida e referenze. xysqume Disponibilità a lavorare in squadra in un contesto 5 stelle e a rispettare orari di servizio.#J-18808-Ljbffr
📌 Capo Partita D’eccellenza | Cucina 5 E Sostenibilità (Firenze)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Firenze
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