Umana S.p.A. per rinomata realtà di ristorazione a Venezia (VE), cerca 3 COMMIS DI CUCINA/ AIUTO CUCINA.

Le risorse si occuperanno della preparazione e della presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef, della pulizia e dell'organizzazione della cucina, del controllo delle materie prime e della gestione delle scorte.

La passione per la cucina e la capacità di lavorare in team saranno fondamentali per il successo in questo ruolo.

Responsabilità:

- Preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef. Dovrai essere in grado di seguire le ricette e le tecniche di cottura specifiche.
- Pulizia e organizzazione della cucina. Sarai responsabile della pulizia delle attrezzature e degli utensili utilizzati, nonché dell'organizzazione del tuo spazio di lavoro.
- Controllo delle materie prime. Dovrai assicurarti che le materie prime siano di alta qualità e fresche.
- Gestione delle scorte. Sarai responsabile del controllo delle scorte e dell'ordine delle materie prime necessarie.

Requisiti:

- Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
- Esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente in un hotel di lusso.
- Conoscenza della lingua inglese a livello B1.
- Capacità di lavorare in team.
- Passione per la cucina e per la gastronomia in generale.
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in tempi rapidi.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni,



nei weekend e nei giorni festivi.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 156 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

📌 Commis di cucina - Hotel di Lusso (VE) (Venezia)
🏢 Umana
📍 Venezia