Umana S.p.A. cerca BANCONISTI GASTRONOMI per un’rilevante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia all’interno del punto vendita, garantendo un servizio attento e professionale alla clientela. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e vendita di prodotti gastronomici, salumi, formaggi e piatti pronti, curando l’esposizione della merce e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per mantenere ordine, pulizia e disponibilità dei prodotti durante l’intera giornata lavorativa.

Responsabilità:

- Gestione del banco gastronomia, assicurando una corretta esposizione dei prodotti e un assortimento adeguato alle esigenze della clientela.
- Preparazione, taglio, pesatura e confezionamento di salumi, formaggi, gastronomia pronta e altri prodotti destinati alla vendita.
- Assistenza e servizio al cliente, fornendo informazioni sui prodotti, suggerimenti di abbinamento e supporto nella scelta degli articoli.
- Controllo della freschezza, delle scadenze e della corretta conservazione delle merci, nel rispetto delle procedure aziendali.
- Utilizzo delle attrezzature di reparto, quali affettatrici, bilance e confezionatrici, operando in condizioni di sicurezza.
- Riordino e pulizia del banco, delle superfici di lavoro e delle attrezzature, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari.

Requisiti:

- Esperienza, anche minima, nella mansione di banconista gastronomia, salumeria o in ruoli analoghi nella grande distribuzione.
- Conoscenza delle principali tipologie di salumi, formaggi e prodotti di gastronomia.
- Capacità di utilizzare affettatrice, bilancia e strumenti per il confezionamento dei prodotti.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.




- Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio al cliente.
- Buone capacità comunicative e relazionali.
- Precisione, attenzione ai dettagli e cura nella presentazione dei prodotti.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale del punto vendita.
- Flessibilità operativa e disponibilità a svolgere attività di supporto nelle diverse aree del reparto.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

📌 BANCONISTI GASTRONOMI (Bologna)
🏢 Umana
📍 Bologna