Umana spa, per importante ristorante in zona Calderara di Reno (BO), ricerca:

AIUTO CUOCO

Ti occuperai di supportare il personale di cucina nella preparazione di piatti e ingredienti, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

Collaborerai con il cuoco nella gestione delle preparazioni quotidiane, nel controllo delle materie prime e nell’allestimento delle linee di servizio, contribuendo a offrire un’esperienza di qualità alla clientela.

Nello specifico ti occuperai di:

- Supportare il cuoco nella preparazione degli ingredienti, occupandoti di lavaggio, taglio, porzionatura e conservazione delle materie prime
- Collaborare alla realizzazione di preparazioni base, contorni, antipasti e piatti semplici secondo le indicazioni ricevute
- Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro, le attrezzature e gli utensili, nel rispetto delle norme HACCP.
- Gestire il corretto stoccaggio degli alimenti, verificando scadenze, integrità delle confezioni e corretta conservazione
- Supportare l’allestimento della linea di cucina e il rifornimento delle postazioni durante il servizio
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire puntualità, qualità delle preparazioni e continuità del servizio

Si richiede:

- Diploma alberghiero
- Esperienza, anche minima, in attività di cucina, ristorazione o preparazione alimentare
- Mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro
- Buona manualità nella preparazione e lavorazione degli alimenti.
- Predisposizione al lavoro in team

Iniziale contratto part time di 35 ore settimanali, secondo i seguenti turni:

venerdì 18-23.30





sabato 9-15+18-23.30

domenica 9-16

+ due turnazioni nella settimana lun mer o giov da capire con la persona (SOLO A CENA)

chiuso il martedì

Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione scopo assuntivo

CCNL Pubblici esercizi, livello in base all'esperienza

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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