Un calendario di ricevimenti, banqueting e servizi
aziendali diventa più semplice da gestire quando ogni informazione
è ordinata e disponibile. Nel back office operativo di un servizio
di catering per eventi, entrerai in un gruppo che coordina
fornitori, cucina, logistica e personale di sala. Avrai un ruolo
concreto. Ti occuperai di preparare e aggiornare le cartelle dei
singoli eventi, verificando che nulla manchi prima
dell’allestimento. Mansioni: - raccolta di ordini fornitori, DDT,
schede tecniche e check-list di montaggio e smontaggio; -
aggiornamento degli elenchi evento in Excel e dei file PDF
condivisi con responsabili e capiservizio; - controllo delle
conferme ricevute e segnalazione dei documenti mancanti, con
contatti via posta elettronica; - predisposizione della modulistica
per il personale di sala e cucina, seguendo il calendario degli
eventi; - riordino digitale delle pratiche concluse e verifica
della corrispondenza tra ordine, consegna e servizio svolto.
Offerta e benefit: - rapporto diretto a tempo determinato di 6
mesi,



con possibilità di prosecuzione; - tempo pieno, con orario
elastico e variazioni legate agli eventi, comprese alcune fasce
serali e festive; - retribuzione lorda mensile indicativa:
1.400-1.600 €; - Buoni pasto e Formazione continua sulle procedure
operative; - affiancamento iniziale e confronto quotidiano con il
coordinamento eventi. Requisiti: - diploma superiore; - buona
dimestichezza con Excel, PDF, posta elettronica e cartelle
condivise; - precisione, metodo e attenzione alle scadenze
ravvicinate; - inserimento immediato e flessibilità nei periodi di
sostituzione ferie e maggiore intensità operativa; - anche senza
esperienza pregressa, con interesse per il lavoro organizzativo nel
settore degli eventi. Lavorerai con persone abituate a gestire
imprevisti e cambi di programma, mantenendo calma, ordine e
rapidità nelle giornate più impegnative. Sede di lavoro:
Roma

📌 Addetto/a documentazione junior catering (Roma)
🏢 Cosma Solution
📍 Roma