ppL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. La figura sarà responsabile della gestione e del coordinamento del servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un’esperienza di ospitalità in linea con il posizionamento della struttura. /p h3Principali responsabilità /h3 ul liCoordinare e supervisionare il servizio di sala in tutte le sue fasi /li liGestire e organizzare il team di sala, assegnando compiti e responsabilità durante il servizio /li liAssicurare il rispetto degli standard di qualità, presentazione e servizio /li liCurare l’accoglienza e la relazione con l’ospite, garantendo un’esperienza personalizzata /li liGestire eventuali segnalazioni o reclami con approccio professionale e orientato alla soluzione /li liCollaborare con Chef, Sommelier,
Bar Manager e Front Office per l’ottimale gestione del servizio /li liMonitorare l’andamento del ristorante e contribuire allo sviluppo delle vendite e della soddisfazione dell’ospite /li liSupportare la Direzione nella gestione operativa e nell’organizzazione del reparto /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza consolidata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining /li liOttime capacità di leadership e gestione del team /li liSolida conoscenza degli standard di servizio e dell’offerta enogastronomica /li liForte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio /li liCapacità organizzative, problem solving e gestione dello stress /li liLingue Italiano fluente /li liOttima conoscenza della lingua inglese /li liLa conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ul liUniforme aziendale /li liAmbiente vivace e stimolante /li liCrescita professionale /li liPossibilità di alloggio /li liMensa interna /li liStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia /li liRcollection /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.