22 set
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Grandi Navi Veloci
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Genova
22 set
Grandi Navi Veloci
Genova
pGrandi Navi Veloci Spa cerca un/una Corporate Chef per supervisionare e coordinare le attività operative e formative del servizio ristorazione a bordo delle navi, sviluppando menù pensati per una clientela internazionale con attenzione alle tradizioni culinarie maghrebine.
/ppLa posizione prevede trasferte frequenti, gestione del personale di cucina, controllo costi e qualità, e la creazione di schede ricette e documenti di Menu Engineering, per offrire un'offerta autentica e coerente con gli /p #J-*****-Ljbffr
📌 Onboard Corporate Chef - Maghreb Cuisine & Leadership (Genova)
🏢 Grandi Navi Veloci
📍 Genova