Maestro Cuoco - Tempo Pieno

Responsabilità:

Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.
Preparazione delle portate secondo le ricette aziendali, con attenzione alla qualità degli ingredienti.
Cottura mediante diverse metodologie (fornelli, grill, forno, vapore).
Presentazione e decorazione dei piatti.
Controllo giacenze e pianificazione degli acquisti.
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Manutenzione e pulizia ordinaria e straordinaria della cucina.
Guida e supervisione dei collaboratori.

Requisiti
Dimestichezza con le tecniche di cottura.
Competenze in cucina italiana ed estera.
Capacità di operare in autonomia e collaborando.
Ottimo modo di relazionarsi con clienti e ospiti.
Precisione e manualità.
Immaginazione e creatività culinaria.
Resistenza allo stress e capacità decisionali.




Esperienza pregressa nel ruolo gradita.
Diploma di istituto alberghiero.
Chiarezza comunicativa.
Rapidità d'esecuzione.
Propensione al servizio clienti.
Disponibilità completa ai turnazioni rotativi, anche in orario festivo e nel week-end.

Contratto: Turismo – H05Y

Orario:Full time

Retribuzione: 23.000€ - 25.000€
joinus

Se ami la buona cucina e cerchi un atmosfera vivace dove esprimere il tuo talento, fai domanda! xysqume

Iper La grande i offre una realtà in costante evoluzione e spazi per la tua crescita.

Siamo in attesa del tuo CV!

La selezione è rivolta a candidati di qualsiasi genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le candidature comportano il consenso al trattamento dati personali e al GDPR 2016/679.

📌 Maestro Cuoco Tempo Pieno Nuova Apertura Milano
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano