Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione per il reparto Gastronomia , che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive.

La risorsa si occuperà di:

- Coordinare il personale, organizzando turnazioni, ferie e attività del team ;
- Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi;
- Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti ;
- Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime;
- Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare ;
- Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze;
- Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.

Caratteristiche richieste

- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare ;
- Esperienza nella gestione e coordinamento di un team;




- Buone capacità organizzative e di problem solving;
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità;
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.

Orario e luogo di lavoro

- Lavoro su giornata, con flessibilità oraria;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .

Tipologia di inserimento

- Inserimento diretto in azienda;
- RAL indicativa di circa € 40.000 , commisurata all'esperienza;
- Percorso iniziale di formazione e affiancamento alla squadra e alle procedure aziendali;
- Possibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione.

#J-18808-Ljbffr

📌 Responsabile Di Produzione - Reparto Gastronomia (Bardi)
🏢 Iperal Supermercati
📍 Bardi