Rituali divisione lifestyle di ali professional ricerca per importante realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex mex la figura di responsabile di sala per il punto vendita di cerro maggiore mi.
Se hai una forte passione per l'ospitalità, ami il contatto con il cliente e desideri coordinare un team in un ambiente dinamico e strutturato, questa opportunità potrebbe essere quella giusta per te.Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.RuoloIl ruolo: rispondendo al vice direttore, sarai il punto di riferimento operativo per il servizio di sala, garantendo elevati standard di accoglienza, qualità del servizio e coordinamento del personale.Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio.Garantire un'esperienza cliente eccellente intervenendo tempestivamente nella gestione di richieste o eventuali criticità.
Organizzare le attività operative del personale di sala e assegnare le postazioni.Verificare il rispetto degli standard aziendali di servizio,



accoglienza e presentazione.Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza.Gestire l'apertura e la chiusura della cassa e le operazioni amministrative correlate.Collaborare con cucina e management per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.Affiancare e formare il personale neoassunto sulle procedure aziendali.Monitorare ordine, pulizia e corretta preparazione della sala.RequisitiLeadership operativa, orientamento al cliente e capacità di gestione del team.Esperienza consolidata nel servizio di sala e nella gestione della clientela.Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di responsabile di sala, capo sala o assistant restaurant manager in contesti strutturati.Ottime capacità organizzative e di coordinamento delle risorse.Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.Capacità di lavorare in situazioni ad alta affluenza mantenendo elevati standard di servizio.Buone competenze nella gestione della cassa e delle procedure di apertura e chiusura.Problem solving, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra.Disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi.Disponibilità a turnazioni spezzati pranzo/cena almeno nel fine settimana.OffertaInserimento diretto in azienda con un iniziale contratto a tempo determinato.
Contratto part time 30 h IV livello CCNL pubblici esercizi ristorazione collettiva commerciale e turismo.
RAL massimo 32k.
Realtà solida e strutturata in continua crescita.
Percorsi di sviluppo professionale.
xysqume Contesto giovane, dinamico e orientato alla valorizzazione delle persone.
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📌 Responsabile Di Sala Catena Di Ristorazione Steakhouse Tex Mex (Bardi)
🏢 ALI professional
📍 Bardi