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Pastry Mario Barone, pasticceria artigianale a Colle di Val d'Elsa, cerca un/una Capo pasticciere/a per guidare la produzione e la brigata.
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Se vuoi mettere la tua esperienza al servizio di un laboratorio artigianale che produce dolci, torte e gelato, questa è l'occasione che fa per te.Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.Cosa Farai:Guiderai la brigata di pasticceria coordinando il lavoro quotidiano del laboratorioCreerai e svilupperai il menù dei dolci,



delle torte e dei gelati artigianaliGestirai ordini e forniture per la pasticceriaFormerai e supporterai lo staff nella crescita professionaleRealizzerai dolci, torte personalizzate e rinfreschi per eventiChi Cerchiamo:Hai almeno 10 anni di esperienza come capo pasticciere/aHai maturato esperienza nello stesso settore della pasticceria artigianaleSai comporre menù, gestire una brigata e formare lo staffConosci a fondo le tecniche di preparazione dolci e gestione fornitureSei disponibile su turni mattutini (04:*****:00) per 6 giorni a settimanaContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni.
Turno unico dalle 04:00 alle 10:00.Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa *********** € netti mensili.Inizio immediato.
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📌 Capo Pasticciere/A Per Pasticceria Artigianale (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Colle di Val d'Elsa