Chef di Cucina - Full Time - Nuovo Progetto

Attività:
Cottura e preparazione delle portate secondo le linee guida, garantendo la massima freschezza.
Utilizzo di tutte le metodologie di cottura (forno, griglia, padella, vapore).
Decorazione e plating degli elaborati.
Controllo inventario e gestione dei rifornimenti.
Monitoraggio HACCP e scadenze.
Pulizia e sanificazione cucina.
Supervisione e gestione del personale.

Profilo
Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura.
Esperienza in cucina italiana e internazionale.
Team working e autonomia.
Capacità relazionali.
Precisione manuale.
Creatività in cucina.
Gestione imprevisti.
Esperienza pregressa nel ruolo preferibile.
Diploma di scuola alberghiera.
Comunicazione efficace.




Velocità e precisione.
Customer care.
Disponibilità turni, sabati, domeniche, festivi.

Contratto: Turismo – H05Y

Orario: Tempo pieno

Retribuzione: 23.000€ - 25.000€
joinus

Cuoco creativo con resistente passione per il gusto? Questa è la tua occasione.

Iper La notevole i offre un contesto lavorativo stimolante e opportunità di crescita.

Contattaci subito!

La selezione è riservata a tutti i candidati, uomini e donne (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati personali conforme a GDPR 2016/679.

📌 Capo Cucina Full Time Nuovo Progetto Milano
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano