ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal ****ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio ****ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il ****PosizionePer il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotelControllare che la preparazione,



la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendaliAssicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro; RequisitiEsperienza pregressa in struttura 5* Luxury; Competenzein diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc.
.HACCP in corso di validità ; Conoscenzastandard LQADisponibilità a lavorare su turniLa presente offerta di lavoro xysqume non prevede la disponibilità di staff houseLa fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******

📌 Chef De Partie Pastry - Hotel 5L (Viu')
🏢 ROMEO Collection
📍 Viu'