pDal ****, ad Acireale, un forno alimentato a legna e guscio di mandorla cuoce il pane di Spina, senza interruzioni.
Cerchiamo panettiere che affianchi il nostro staff nella produzione quotidiana della bottega.
/ppValutiamo sia profili con esperienza sia persone all'inizio del percorso, con inquadramento diverso.
/ppLavorerai su tutti i prodotti della casa: pani a lievito madre con grani siciliani — grano duro, timilia, russello — e multicereali, focacce, biscotti, e i più recenti pinsa, buns e pane ciok.
/ppbr / /ppstrongCosa farai /strong /pp - Preparazione e lavorazione degli impasti.
/pp - Gestione delle lievitazioni con lievito madre.
/pp - Cottura in forno a legna e guscio di mandorla.
/pp - Qualità costante ogni giorno: lo stesso pane, senza scorciatoie.
/ppbr / /ppstrongChi cerchiamo /strong /pp - Esperienza in panificazione artigianale, anche breve.
Se ne hai di più, soprattutto con forno a legna e lievito madre, per noi conta e si riflette nell'inquadramento.
/pp - Se sei all'inizio: formazione di base e voglia di imparare sul campo,



accanto a chi fa questo lavoro da anni /pp - Disponibilità al turno 04:*****:00, dal lunedì al sabato.
Domenica riposo.
/pp - Precisione, autonomia, attitudine al lavoro in squadra.
/pp - Esperienza con forno a legna e lievito madre preferibile.
In mancanza, valutiamo profili motivati e disposti a formarsi sul campo.
/ppbr / /ppstrongCosa offriamo /strong /pp - Periodo di prova retribuito, poi tempo indeterminato full-time.
/pp - Contratto CCNL con inquadramento secondo livello ed esperienza.
Livello e fascia retributiva vi vengono comunicati per iscritto prima del colloquio.
/pp - Una bottega storica nel centro di Acireale (C.So Umberto 51), un metodo mai interrotto dal **** e un team che lo custodisce ogni giorno.
/ppstrongCome candidarsi: /strong / /ppemL'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e D.Lgs. ********).
/em /p

📌 Panettiere (Lazio)
🏢 Spina 1863
📍 Lazio