Maestro Cuoco - Tempo completo
Responsabilità:
Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.
Preparazione delle portatesecondo le ricette aziendali, con attenzione alla qualità degli ingredienti.
Cottura mediante diverse metodologie(fornelli, grill, forno, vapore).
Presentazione e decorazionedei piatti.
Controllo giacenzee pianificazione degli acquisti.
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Manutenzione e pulizia ordinaria e straordinaria della cucina.
Guida e supervisione dei collaboratori.
RequisitiDimestichezza con le tecniche di cottura.
Competenze in cucina italiana ed estera.
Capacità di operare in autonomia e collaborando.
Ottimo modo di relazionarsi con clienti e ospiti.
Precisione e manualità.
Immaginazione e creatività culinaria.
Resistenza allo stress e capacità decisionali.




Esperienza pregressa nel ruolo gradita.
Diploma di istituto alberghiero.
Chiarezza comunicativa.
Rapidità d'esecuzione.
Propensione al servizio clienti.
Disponibilità completa ai turni rotativi, anche in orario festivo e nel week-end.
Contratto: Turismo – H05Y
Orario:Full time
Retribuzione: ******€ - ******€
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Siamo in attesa del tuo CV!
La selezione è rivolta a candidati di qualsiasi genere ai sensi del D. Lgs.
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Le candidature comportano il consenso al trattamento dati personali e al GDPR ********.

📌 Maestro Cuoco - Tempo Pieno - Nuova Apertura (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano