Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro in Italia.

Conta 156 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre servizi in continua evoluzione, un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione a tempo determinato, somministrazione a tempo indeterminato, apprendistato professionalizzante e duale, ricerca e selezione, formazione, outplacement, Politiche Attive del Lavoro, consulenza organizzativa.

Umana, attraverso la propria Area Specialistica Turismo e Ristorazione, seleziona figure da impiegare in aziende su tutto il territorio nazionale ed è in grado di proporvi una vasta gamma di occasioni di lavoro, anche stagionale, individuando quella più in linea con le vostre aspirazioni.

Puntiamo sulle vostre competenze e sulle vostre qualità personali dandovi l’possibilità di perfezionare la vostra professionalità attraverso la formazione certificata di Umana Forma, società di formazione del Gruppo.

Figure ricercate:

– Commis di cucina zona Venezia (VE)

Le risorse si occuperanno della preparazione e della presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef, della pulizia e dell’organizzazione della cucina, del controllo delle materie prime e della gestione delle scorte.

Responsabilità:
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.





Dovrai essere in grado di seguire le ricette e le tecniche di cottura specifiche.
• Pulizia e organizzazione della cucina.

Sarai responsabile della pulizia delle attrezzature e degli utensili utilizzati, nonché dell’organizzazione del tuo spazio di lavoro.
• Controllo delle materie prime.

Dovrai assicurarti che le materie prime siano di alta qualità e fresche.
• Gestione delle scorte.

Sarai responsabile del controllo delle scorte e dell’ordine delle materie prime necessarie.

Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
• Esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente in un hotel di lusso.
• Conoscenza della lingua inglese a livello B1.
• Capacità di lavorare in team.
• Passione per la cucina e per la gastronomia in generale.
• Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
• Capacità di lavorare sotto pressione e in tempi rapidi.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Venezia 2026, presso Il Leonardo Royal Hotel Venice Mestre, il 01 Ottobre 2026 dalle ore 09:00 alle 17:00.

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Ti aspettiamo!

📌 Commis di cucina (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia