Profilo Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona
brPreparazione e cottura dei piatti conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità.
brUtilizzo di diverse tecniche di cottura (forno, piastra, padella, vapore) per varie tipologie di alimenti.
brImballaggio e messa in porzione dei prodotti finiti.
brRifornimento del banco con le merci del reparto, mantenendo un adeguato livello di scorta.
brMonitoraggio delle date di scadenza , applicazione rigorose procedure HACCP e rotazione FIFO.
brServizio al pubblico , orientamento nella scelta e supporto nelle richieste.
brControllo inventario e gestione ordini del magazzino alimentare.
brSanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
brPadronanza delle diverse tecniche di cottura.
brEsperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
brAutonomia operativa e spiccato spirito di squadra.




brAtteggiamento orientato al cliente.
brDimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.
brPregressa mansione in gastronomia preferibile.
brDiploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
brFacilità di relazionarsi con il pubblico.
brAdattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.
br
brCCNL Commercio - H011
brOrario : Tempo completo
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brOgni candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg.

📌 Commessa Per Gastronomia è Panificio (Villafranca di Verona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Villafranca di Verona