pTenuta Montemagno Relais Wines ricerca un/una FB Operations Manager con esperienza nella ristorazione di alto livello. /ppLa risorsa, riportando all’Hotel Manager, sarà responsabile della gestione operativa del Ristorante La Civetta sul Comò, del Bar La Corte e dei servizi FB legati a room service, banchetti ed eventi. /p pstrongPrincipali responsabilità /strong /pulliCoordinare e supervisionare il servizio di sala e bar; /liliOrganizzare turni e attività del personale in base ai flussi della struttura; /liliFormare, affiancare e motivare il team; /liliGarantire elevati standard di servizio e soddisfazione degli ospiti; /liliCollaborare con l’Executive Chef; /liliGestire ordini, scorte e materiali di consumo; /liliMonitorare le performance del reparto e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali. /li /ulpbrVuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze,



esperienze e titoli di studio sono necessari.br/ppstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza in strutture alberghiere o ristorative di lusso, preferibilmente a 5 stelle; /liliOttime capacità organizzative, gestionali e di leadership; /liliForte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio; /liliOttima conoscenza dell’inglese e di almeno un’altra lingua straniera; /liliConoscenza dei gestionali/POS per la ristorazione; /liliConoscenza delle normative HACCP, di igiene e sicurezza; /liliQualifica di Sommelier 3 livello o Master AIS /li /ul pstrongSede di lavoro: /strong /ppMontemagno Monferrato (AT) /p pPer candidarsi, inviare il proprio CV tramite LinkedIn. xjncmbx /ppLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto dei principi di pari occasione. /ppbr/p

📌 F&B OPERATIONS MANAGER (Torino)
🏢 Tenuta Montemagno Relais
📍 Torino