AP Commerciale, azienda proprietaria del brand Sole365 , è una realtà consolidata e riconosciuta nel settore della GDO, con una rete capillare di punti vendita in continua espansione e diffusi su tutto il territorio campano.
Il nostro impegno quotidiano è volto a garantire un'ampia gamma di prodotti di qualità, mantenendo sempre un forte orientamento alla soddisfazione del cliente e all'innovazione.
Adottiamo la formula commerciale " Everyday Low Price ", che ci consente di offrire prezzi competitivi ogni giorno, senza la necessità di ricorrere a promozioni temporanee.
Questo approccio ci permette di instaurare una relazione di fiducia con i nostri clienti, i quali sanno di poter contare su prezzi trasparenti e su un eccellente rapporto qualità-prezzo per i loro acquisti quotidiani.
Crediamo nel valore delle persone e investiamo costantemente nella loro formazione, promuovendo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove l'eccellenza e la crescita qualificato sono al centro della nostra cultura aziendale.
Il/La candidato/a presiederà l'ingegnerizzazione dei processi organizzativi di punto vendita.
La missione principale consisterà nel riprogettare e standardizzare i flussi di lavoro di ciascun reparto, definendo la corretta mappatura dei fabbisogni operativi.
L'obiettivo è massimizzare l'efficienza e abbattere gli sprechi, garantendo costantemente gli elevati standard di servizio fissati dall'azienda.




Le attività che la figura svolgerà sono: • Mappatura ed Analisi dei Processi: Mappare nel dettaglio le attività operative "As-Is" svolte all'interno di tutti i reparti che compongono il punto vendita (freschi, grocery, casse, ricezione merci/magazzino).
• Ingegnerizzazione dei Flussi (To-Be): Riprogettare e standardizzare le procedure operative per ottimizzare l'allocazione delle risorse ed eliminare i tempi morti e le inefficienze.
• Determinazione dei Fabbisogni Operativi: Sviluppare modelli di calcolo dei carichi di lavoro (fabbisogno ore/persona) correlati ai volumi di vendita, all'affluenza della clientela e alle specificità dimensionali dei punti vendita.
• Monitoraggio dei KPI e Livelli di Servizio: Analizzare le performance operative di rete, assicurando che l'ottimizzazione dei costi non comprometta la qualità del servizio al cliente e l'eccellenza espositiva.
• Presidio sul Campo e Change Management: Operare a stretto contatto con gli operatori e i responsabili di negozio, rilevando le criticità direttamente sul campo e accompagnando il personale nell'adozione dei nuovi standard operativi.
I requisiti richiesti: Laurea in Ingegneria Gestionale (o disciplina accademica equipollente).
Competenze Tecniche: Solida conoscenza delle metodologie di mappatura dei processi e di analisi Tempi

📌 Ingegnere Gestionale-Organizzazione, Processi E Operations Gdo (Napoli)
🏢 Supermercati Sole365
📍 Napoli