ROMEO Collection

Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.

è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.

La Collection comprende al momento

tre Hotel 5* L : ROMEO Napoli

operativo dal 2009 ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025 ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2027

Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di

NAPOLI

siamo alla ricerca di uno/a

CHEF DE PARTIE PASTICCERIA

da inserire in pianta affidabile, che avrà le seguenti mansioni:

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- Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotel

- Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali

- Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;





- Sarà responsabile della pulizia da propria area di lavoro;

Requisiti

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- Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury;

- Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc.. HACCP in corso di validità ;

- Conoscenza standard LQA

- Disponibilità a lavorare su turnazioni

La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità xysqume di staff house

La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

#J-18808-Ljbffr

📌 CHEF DE PARTIE PASTRY - HOTEL 5*L (Palma Campania)
🏢 ROMEO Collection
📍 Palma Campania