Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: Torino Descrizione Vuoi lavorare come Chef de rang in un ristorante formale a Torino, dove potrai mettere in campo la tua esperienza nella gestione autonoma del rango e far crescere le tue competenze?

Al Brasà cerchiamo un/una professionista che sappia coordinare il servizio con eleganza e precisione, garantendo un'esperienza memorabile ai nostri ospiti. Se ami la sala e cerchi un ambiente dove la qualità è al centro, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: Gestirai in autonomia il rango, coordinando il servizio ai tuoi tavoli Accoglierai i clienti, presenterai il menu e la carta dei vini, spiegando le proposte con competenza Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività durante il servizio Ti occuperai della gestione comande, della cassa e delle prenotazioni Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli, la mise en place e la pulizia della sala Valuterai i feedback dei clienti per migliorare continuamente il servizio Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang o cameriere/a responsabile di sala Sai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale durante il servizio Conosci la presentazione dei vini, la gestione comande e l'utilizzo di palmare/tablet Hai esperienza nella gestione cassa,



nelle prenotazioni e nell'organizzazione ordini Possiedi l'attestato HACCPSei disponibile su turnazioni serali, 6 giorni a settimana (martedì-domenica)Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni serali (17:00-24:00), 6 giorni a settimana dal martedì alla domenica.

Retribuzione da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-1.900 € netti mensili. Inclusi abbigliamento da lavoro, pasti per lo staff e mance TOP. Cosa offre l'azienda Abbigliamento da lavoro Pasti inclusi per lo staff Mance TOPCompetenze necessarie Accoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione del rango Monitorare pulizia della sala Preparare le stoviglie Presentazione carta dei vini Sbarazzo e pulizie Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Spiegazione menu Utilizzo palmare/tablet Gestione cassa Organizzazione ordini e forniture Gestire le prenotazioni Valutare i feedback dei clienti Preprarare il ristorante per il servizio Supervisionare il personale Predisporre i tavoli Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

📌 Chef De Rang Per Ristorante Formale (Torino)
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📍 Torino