Quale sara la tua missione?

In qualita di Commis di cucina, sarai responsabile della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualita per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.

Cosa dovrai fare?

Job description

Si prega di notare che questo non e un elenco esaustivo di tutto cio che deve essere fatto. All'interno di questo, le responsabilita chiave per questa posizione sono:

• Svolgere tutte le attivita all'interno di un'area Ristorante Cucina, garantendo un funzionamento sicuro, regolare e redditizio nell'ambito dell'Hotel;

•Sostenere lo sviluppo di concetti e standard per i ristoranti. Conoscere il mercato locale e i fornitori. Raccomandare modifiche del menu in base alla disponibilita stagionale dei prodotti;

•Aderire alla preparazione del cibo Anantara e linee guida di presentazione per garantire la qualita costante offerte culinarie ai nostri ospiti. Cercare continuamente di raccomandare miglioramenti e aggiunte alle linee guida per la presentazione di Anantara;

•Mantenere la sicurezza e la protezione degli alimenti. Tutti gli alimenti nelle aree di lavoro dovrebbero essere conformi alle tecniche di manipolazione degli alimenti, tra cui la datazione, il corretto stoccaggio, la rotazione, ecc. Mantenere le pratiche di base per la sicurezza alimentare e l'igiene;

• Mantenere sempre la sicurezza delle prese.

Cosa stiamo cercando?

Qualifiche

• Diploma nel settore turistico/ alberghiero sono considerati un plus.

• Esperienza di almeno un annob presso altri Hotel





• Personalita piacevole e atteggiamento positivo, con un forte senso dell'estetica e attenzione ai dettagli e alla qualita.

• Eccellenti capacita interpersonali, capacita di anticipare le esigenze degli ospiti e lavorare in team e in modo indipendente.

Perche scegliere noi?

Benefits

Unisciti al Mondo Anantara e Scopri i Nostri Vantaggi Esclusivi

In Anantara non offriamo semplicemente un lavoro, ma un percorso professionale ricco di opportunita, formazione e crescita internazionale.

Viaggi Globali con Sconti Esclusivi

Tariffe dedicate ai dipendenti a partire da €36 presso gli hotel del gruppo Minor Hotels, presente con quasi 400 strutture in 26 Paesi. Inoltre, sconti a partire dal 30% su ristorazione, bar e altri servizi alberghieri.

Programma Friends & Family

Possibilita per familiari e amici di usufruire di tariffe agevolate e sconti fino al 25% presso le strutture del gruppo.

Sconti Esclusivi per i Dipendenti

Accesso a convenzioni e offerte dedicate attraverso il portale benefit aziendale.

Formazione e Crescita Professionale

Percorsi di apprendimento continui attraverso la piattaforma "University",



corsi di formazione specialistica e strumenti per migliorare le competenze linguistiche e professionali.

Carriera Internazionale

Opportunita di sviluppo e mobilita all'interno delle strutture Minor Hotels nel mondo, supportate da programmi di crescita professionale dedicati.

Pacchetto Retributivo Competitivo

- RAL a partire da €23.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Tredicesima e quattordicesima mensilita.
- Service charge ogni mese.
- Trattamento di Fine Rapporto (TFR) secondo la normativa vigente.
- Possibilita di crescita all'interno dell'azienda.

Parcheggio Gratuito

Posti dedicati ai motorini disponibili nelle immediate vicinanze dell'hotel.

Vitto e Alloggio

Mensa aziendale durante i turni di lavoro e possibilita di alloggio per candidati non residenti nella zona.

Divise e Lavanderia

Fornitura completa delle uniformi aziendali e servizio di lavanderia gratuito.

Cultura Aziendale Inclusiva

Ambiente di lavoro basato su ascolto, collaborazione, valorizzazione delle persone e comunicazione trasparente.

Celebrazioni e Riconoscimenti

Programmi di riconoscimento dei talenti e iniziative dedicate al benessere e al coinvolgimento dei collaboratori.

Entra a far parte di Anantara

Se desideri entrare a far parte di uno dei brand di lusso piu prestigiosi al mondo e contribuire a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti, inviaci la tua candidatura. Ti aspetta un atmosfera dinamico, internazionale e orientato alla valorizzazione del talento.

by helplavoro.it

📌 Commis de Cuisine- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
🏢 Hosco.com
📍 Amalfi