Contesto della Vacanza
Responsabilità:
Elaborazione e preparazione di carni bovine, suine, avicole.
Padronanza nell'impugnatura dei coltelli per il disosso e la sezionatura.
Formazione di prodotti semilavorati e cuoci tipo hamburger, polpette, spiedini, arrostiti.
Operazioni di macinatura.
Gestione vetrina, confezionamento e marcatura informativa.
Assistenza clienti per selezione prodotti e preparazione lotti.
Profilo:
Precedente esperienza in macelleria è gradita.
Conoscenza approfondita dei tipi di carne e dei relativi tagli.
Competenza tecnica nel taglio e sezionamento.
Capacità di agire con autonomia e cooperare con i colleghi.
Orientamento al servizio clienti.
Disponibilità a turni vari, inclusi sabati, domeniche e festivi.




Inquadramento
: Commercio - H011
Orario
: Tempo pieno
Retribuzione
: € - €
Note
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La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs.
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📍 Italia