RituAli , brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso , ricerca per Prestigiosa realtà di lusso a Firenze: PASTICCERE/A JUNIOR PER IMPORTANTE LABORATORIO STORICO - FIRENZE Unisciti a una realtà iconica di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile.
In questo laboratorio d'eccellenza, la qualità del prodotto nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita.
L'opportunità ideale per chi cerca stabilità, armonia e perfezionamento competente in un contesto di assoluto prestigio.
Requirements Responsabilità: Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria/cioccolateria.
Gestione indipendente delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand.
Cura meticolosa della presentazione del prodotto.
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio.
Collaborazione attiva con il team per garantire un flusso di lavoro armonioso ed efficiente.
Cosa Cerchiamo: Esperienza pregressa, anche breve,



maturata in laboratori di pasticceria, hotellerie o realtà fine dining.
Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato.
Attitudine positiva, umiltà e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia.
Precisione, puntualità e passione per l'eccellenza.
Orario di lavoro: Tempo pieno su turni unici Benefits Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: V o IV Livello).
Retribuzione: RAL in base alla seniority tra e Ambiente: Un contesto lavorativo che valorizza le risorse umane e offre reali possibilità di carriera interna.
Luogo di lavoro: Firenze #ritualiprofessionaljobs Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. , D.Lgs. e s.m.i.).
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Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez.
I Aut.
ANPAL Prot.
75.

📌 Pasticcere Junior Firenze
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